Flüchtigkeit
Tendenz eines Stoffes in die Gasphase überzugehen
FlüchtigkeitFlüchtigkeit ist die Verdunstungsgeschwindigkeit bzw. das Verdunstungsverhalten. Als Kenngröße für das Verhalten von Stoffen nimmt man den Dampfdruck. Stoffe mit hohem Dampfdruck zeigen eine hohe Flüchtigkeit aus wässrigen Systemen sowie eine hohe Mobilität in der Atmosphäre. Der Dampfdruck entspricht dem Sättigungsdruck eines Stoffes über seiner festen oder flüssigen Phase. Zusammen mit anderen Parametern bestimmt er: |
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Der Dampfdruck ist extrem temperaturabhängig. Der Siedepunkt ist definiert als die Temperatur, bei der der Dampfdruck 1 atm beträgt (1,013 bar; ca. 105 Pa, wobei Pa: Pascal). Quelle: Wasser-Wissen |